Wolfsbarsch-Ceviche mit fruchtigem Salat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Exotischer Salat mit Balsamico-Dressing
Zubereitung
- Für den exotischen Salat mit Balsamico-Dressing zunächst die Salatblätter klein reißen, die Tomaten, den Paprika und die Melone in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen und mit dem Balsamico und Walnussöl beträufeln.
- Die Gewürze zugeben, alles gut unterrühren und den exotischen Salat mit Balsamico-Dressing mit den Sonnenblumenkernen bestreuen.
Tipp
Exotischer Salat mit Balsamico-Dressing schmeckt als Beilage oder sommerliche Hauptspeise mit Gebäck.
Fleur de Sel Limette? Eigene Produktion? Limettenschalen mit dem Fleur de Sel versetzt?
Bei den Temperaturen ein wunderbarer Salat.