Faschierte Laibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischlaibchen arabisch
Zubereitung
- Die Semmel in Milch oder evtl. Wasser einweichen und später gut auspressen, in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Am besten mit einer großen Gabel anstatt mit der Hand oder einer Küchenmaschine. So bleibt die Masse etwas lockerer.
- In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze im Olivenöl von jeder Seite jeweils nach Größe 5-7 Minuten braten.
Tipp
Die Fleischlaibchen schmecken auch kalt hervorragend. Knoblauchliebhaber geben noch etwas klein gehackten Knoblauch unter die Masse.
