Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Friesischer Butterkuchen
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Aus Mehl, Germ, lauwarmer Milch, weicher Butter, Zitronenschale und Salz einen elastischen Germteig bereiten. Den Teig auf ein gefettetes Backblech aufstreichen. Butter schmelzen und die Teigplatte damit bestreichen, mit Zimt, Vanillezucker, Zucker und Mandelkerne überstreuen. Die Sauerrahm darauf gleichmäßig verteilen. Den Teig gehen. Daraufhin das Backblech in den Gasbackofen ein-schieben und backen.
