Gebackener Feta mit Spinatsalat und Radieschen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Käsesticks
Zubereitung
- Den Käse in fingerdicke Stücke schneiden und erst in Mehl, dann in mit Milch verquirltem Ei und zum Schluss in Bröseln wälzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Sticks beidseitig für maximal 2 Minuten pro Seite herausbacken, sonst platzt die Panier der Käsesticks und der Käse rinnt raus.
Tipp
Servieren Sie die Käsesticks mit viel grünem Salat und Sauce Tartare.
den Käse nach dem panieren kurz einfrieren und dann erst ins heiße Fett, dann rinnt er garantiert nicht aus
Sehr gut
Wir essen immer Preiselbeeren dazu.
Preiselbeeren und eine Joghurt-Kräuter-Sauce passen sehr gut dazu
kommt immer wieder auf den Tisch, auch wenn es für mich persönlich nur mit Gouda schmeckt ....