Ragout aus Spargel und Lachs
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Kürbislaibchen
Zubereitung
- Kürbis reiben, ein kleines bisschen mit Salz würzen, eine halbe Stunde stehen und dann gut ausdrücken. Mehl unterziehen. Schafkäse zerbröseln. Eier und Dill mixen, würzen, zur formbaren Menge mischen.
- Laibchen formen, in Öl herausbacken. Zudecken und warmstellen. Vor dem Servieren mit gehackten Kürbiskernen überstreuen.
tolles Rezept