Sommersalat mit Saibling
15–30 MIN
Eier-Koch
Man kann den fertigen Fisch auch auf dem Salat anrichten, anstatt ihn unterzuheben. Den Fischsalat mit frischen Kräutern verfeinern. Für den Fischsalat kann jeder beliebige Fisch verwendet werden. Am besten eignet sich festfleischiger Fisch, damit man kompakte Stücke im Salat hat.