Balsamico-Feigen mit Rucola und gratiniertem Ziegenkäse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Tomaten
Zutaten
Zubereitung
- Für gefüllte Tomaten von den Tomaten die Kappen wegschneiden. Mit einem kleinen Löffel aushöhlen und mit der Öffnung nach unten auf einem Küchenpapier gut abtropfen lassen.
- Für die Fülle Topfen mit Sauerrahm, zerdrücktem Knoblauch, sowie Salz, Pfeffer und Muskatwürze würzen.
- Die Masse in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen und in die Tomaten dressieren. Kappen aufsetzen und gefüllte Tomaten servieren.
Tipp
Gefüllte Tomaten kann man nach Belieben auch mit einer Kräuterfülle füllen.
sehr gut!
toll
super
toll
Super