Grundrezept Mürbteig (1-2-3 Teig)
>60 MIN
Hobby-Koch
Grundrezept Mürbteig
Zubereitung
- Salz, Mehl, Ei und Butterflocken am Anfang mit den Knethaken eines Handmixers, anschließend mit den Händen rasch zu einem kompakten Teig zusammenkneten.
- Den Teig in ein feuchtes Geschirrtuch einschlagen und im Kühlschrank mind. 30 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend den Teig beliebig weiterverarbeiten.
Tipp
Dieser Mürbteig lässt sich für herrliche Kuchen und Kekse verwenden.
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