Fledermaus-Apfelkuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Helle Biersuppe
Zutaten
Zubereitung
- Bier, Milch und Schlagobers miteinander verrühren und Kartoffelstärke mit einigen EL des Bier-Milch-Obers-Gemisches anrühren: Salz, Zucker und Rosinen in das Gemisch geben und erhitzen. Die angerührte Kartoffelstärke unterziehen, kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Mit Eidotter legieren, mit Zimt und Zucker abschmecken.
Tipp
Die Suppe mit Zwiebackstücken servieren.
Sehr gut
lecker