Ingwer-Zitronen-Tee
5–15 MIN
Eier-Koch
Ingwertee
Zubereitung
- Das Wasser mit dem Ingwer in einem unbedeckten Kochtopf 10 Minuten köcheln. Honig bzw. Zucker dazugeben und so lange rühren, bis er sich gelöst hat.
- Alles durch ein Sieb gießen und fest ausdrücken, damit so viel Ingwerextrakt wie möglich in den Tee kommt.
- Danach den Pfeffer und den Zitronen- bzw. Orangensaft dazugeben und heiß genießen.
Tipp
Wem der Ingwertee auch ohne Pfeffer schon scharf genug ist, lässt den Pfeffer einfach weg.
