Die Früchte abschwemmen und auslesen. Mit 250 ml Wasser machen, bis die Beeren aufplatzen. Auf einem Safttuch abrinnen und ausdrücken. 1l Saft, Gelierzucker und Saft einer Zitrone 4 min blubbernd machen. Den Likör unterrühren. In vorbereitete Gläser befüllen und fest verschließen.
hervorragendes Rezept