Karfiolcremesuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Karfiolcremesuppe Butter in einen Topf geben und den Zwiebel darin hell anrösten. Karfiol zugeben (4 schöne Karfiolröschenen für die Dekoration zurück behalten), mit Suppe aufgießen und weich kochen lassen.
  2. Suppe mixen, würzen und Schlagobers oder Sauerrahm einrühren. Schnittlauch oder Petersilie hacken und unter die Suppe rühren. Die Karfiolcremesuppe auf 4 Teller aufteilen, und in jeden Teller eine Karfiolrose  einlegen.

Tipp

Die Karfiolcremesuppe ist ein leichtes Abendessen für kalte Wintertage.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Karfiolcremesuppe“

  1. kyraMaus
    kyraMaus — 2.4.2021 um 10:07 Uhr

    ein einfaches aber auch tolles Rezept. Wir essen in der Karfiolsuppe gerne gekochte Karottenstücke mit.

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Karfiolcremesuppe