Holunderblütendessert mit Beeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Kieler Heringssalat
Zubereitung
- Für den Kieler Heringssalat Joghurt und Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Die Äpfel und die Essiggurken kleinwürfelig schneiden.
- Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und ebenso wie die hartgekochten Eier kleinwürfelig schneiden. Auch die Heringsfilets kleinwürfelig schneiden.
- Alles vermischen und zum Schluss den feingehackten Dill untermischen.
Tipp
Den Kieler Heringssalat am besten noch etwas ziehen lassen, bevor man ihn serviert.
klingt toll, aber ich würde die Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzen
Lecker
gut
tolles rezept
delikat !