Eierschwammerl-Soße
30–60 MIN
Eier-Koch
Kräuter-Bier-Koteletts
Zutaten
Zubereitung
- Champignons putzen und blättrig schneiden, mit dem fein geschnittenen Lauch, Majoran, Kapern, Petersilie und Knoblauch vermischen; Schweinskoteletts in heißer Butter anbraten, mit Bier sowie etwas Wasser aufgießen und weichdünsten.
Tipp
Reis als Beilage.
Köstlich
Sehr lecker :)