Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons
Für Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons Schalotten und Knoblauch schälen. Beides fein schneiden. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Champignons...
Hobby-Koch
Für Kichererbsen mit Bärlauch und Champignons Schalotten und Knoblauch schälen. Beides fein schneiden. Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. Champignons...
Hobby-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Der Trick: Spätzleteig so lange aufschlagen, bis er Blasen schlägt!aufheben) und Petersilie Stiele abzupfen;...
Eier-Koch
Für das Schweinsfilet mit Gemüse an Bärlauch-Käse-Sauce das Gemüse in dünne Streifen schneiden. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebel...
Hobby-Koch
Die Semmelwürfel in eine große Schüssel geben. Die 2 Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und den Zwiebel kurz anschwitzen und...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchsauce Bärlauch grob nudelig schneiden und in Salzwasser blanchieren. Schalotten, Knoblauch und Lauch fein schneiden, in Olivenöl mit Butter...
Hobby-Koch
Für das Hühnergeschnetzelte mit Champignons und Bärlauch in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitzestufe das Öl erhitzen. Die Zwiebel und im Anschluß...
Eier-Koch
Für den Nudelteig Ei, 6 Griess, Dotter, Mehl, Öl, eine Prise Salz und Wasser in eine geeignete Schüssel geben und 10 Min. zu einem glatten Teig durchkneten....
Eier-Koch
Vorbereitung (circa 45 min):Mehl auf einer Fläche ausschütten, Ausbuchtung eindrücken, Ei, Wasser einfüllen, Butterstücke auf Teigrand setzen, ein wenig Salz...
Für den Kartoffelstock Erdäpfeln bei geschlossenem Deckel in kochendem Salzwasser bzw. im Dampf 20-25 Min. weich gardünsten. Abgiessen, abrinnen.Für das...
Erdäpfeln von der Schale befreien, in schmale Scheibchen schneiden und in Öl 10 min rösten. Champignons in Scheibchen hinzfügen und weitere 5 min rösten.Eier...