Sprossen-Petersiliensalat
Für den Sprossen-PetersiliensalatSesam in einer Pfanne trocken rösten und beiseite stellen, Chilischote entkernen und in feine Streifen schneiden, vom...
Hobby-Koch
China Salat Rezepte
47 Rezepte zu China Salat
Kalter Chinakohl auf Szechuan-Art
Für kalter Chinakohl auf Szechuan-Art den gut gewaschenen Chinakohl der Quere und der Länge nach in dünne Streifen schneiden. In eine Schüssel geben,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gurkensalat
Zunächst die Gurke schälen, in Längsrichtung halbieren und Kerne mit einem Teelöffel heraus kratzen. Die Gurke in schmale Scheibchen kleinschneiden. Diese...
Eier-Koch
User-Rezept
Pikanter Reissalat
Zunächst den Reis in einem Kochtopf mit so viel Wasser aufsetzen, dass er bedeckt ist. Aufkochen und Deckel darauf setzen. 30 Minuten bei niedriger Temperatur...
Eier-Koch
Karottensalat mit Szechuan-Pfeffer
Die gut geputzten Karotten in Salzwasser bissfest kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken, überkühlen lassen und möglichst dekorativ in schräg angeschnittene...
Hobby-Koch
Kalte Reisschale mit Frühlingszwiebeln und Pilzen
Reis unter fließendem Wasser mehrfach gut waschen, bis das Wasser klar ist. In einem Sieb abtropfen lassen. In einem möglichst großen Topf ca. 200 ml Wasser...
Hobby-Koch
Räucherlachssalat mit Kaki
Für den Räucherlachssalat schälen Sie die Kaki und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Legen Sie die Scheiben in Form eines Fächers auf die vier Teller....
Eier-Koch
Chinesische Glückskekse
Für die chinesischen Glückskekse die Eiklar zu einem halbsteifen Schnee schlagen. Staubzucker und flüssige Butter unterheben. Nun das Mehl nach und nach...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spaghetti-Salat asiatisch
Für Spaghetti-Salat asiatisch die Nudeln mit 1/2 Suppenlöffel Kurkuma al dente kochen.Die noch warmen Spaghetti mit den kleingeschnittenen Schalotten, dem in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Grüner Salat mit Sesamsaat
Die Bohnensprossen einweichen und dann genau abrinnen. Die Bohnensprossen auslesen und alte, braune oder weiche Sprossen entfernen - für dieses Rezept ist es...
Eier-Koch