Rhabarber-Kompott
Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Rhabarber mit Wasser bedecken, den Zucker und die Gewürze dazu geben. Alles aufkochen lassen. Danach...
Hobby-Koch
Dessert warm Gedünstet Rezepte
6 Rezepte zu Dessert warm Gedünstet
Grießschmarren
Für den Grießschmarren Milch in einem Topf aufkochen, den Grieß hinzufügen und ca. 15 Minuten in der Milch quellen lassen. Rosinen und Salz zugeben und in...
Hobby-Koch
Topfenstrudel
Für den Topfenstrudel Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und etwas Zitronenschale zugeben.Rahm mit Topfen abmischen, Abtrieb zugeben und Rosinen...
Hobby-Koch
Schmalzmuas (Dober Mocnik)
Für das Schmalzmuas aus Mehl und Eiern einen Teig kneten.Diesen mithilfe eines groben Reibeisens zu Reibgerstln reißen und dieselben über Nacht trocknen...
Hobby-Koch
Gedämpfte oder Gebackene Birnen
Birnen waschen und aushöhlen und in heißes Wasser einlegen.VorbereitungsarbeitenE Marzipan, Mascobadozucker, Honig. M mit 1 Prise weißen Pfeffer, W dem...
Hobby-Koch
jobse
Birne alla Jobse
Für die Birne alla Jobs, die Birnen schälen, entkernen und achteln. Die Früchte in einen kleinen Kochtopf geben und die Limette mit der Hand darüber...
Eier-Koch