User-Rezept
Hamburger Seemannslabskaus
Das Surfleisch in einem Kochtopf mit 3 l Wasser und der gespickten Zwiebel weich machen. Auf ein Sieb gießen und ein wenig Kochfond behalten. Die Erdäpfeln in...
Deutschland Fastenzeit Rezepte
9 Rezepte zu Deutschland Fastenzeit
User-Rezept
User-Rezept
Schlesische Heringshäckerle
Speck, Heringe, Zwiebel, Apfel und Ei klein hacken (oder durch den Fleischwolf drehen). Mit saurer Schlagobers und gehackter Petersilie vermengen.Unser Tipp:...
Linzerin
Matjessalat
Für den Matjessalat die Matjesfilets waschen und trocken tupfen. Die Kartoffeln kochen, schälen und kalt werden lassen.Kartoffeln und Essiggurkerl in...
Eier-Koch
User-Rezept
Rheinischer Heringssalat
Die Sauce kann in einer leichteren geben genauso nur mit Essig und Öl und Gewürzen zubereitet werden.Alle Ingredienzien werden zerkleinert, in Würfel...
bubulala
Haferflocken-Feigen Energiebällchen
Für die Haferflocken-Feigen Energiebällchen alle Zutaten miteinander gut vermischen. Kugerl formen und kühl stellen.
Eier-Koch
User-Rezept
Schlesisches Heringshäckerle - 3
Salzheringe werden eine Nacht lang gewässert, ausgenommen, gehäutet und filiert.( Wenn man sich die Arbeit erleichtern will, kann man ebenso unverzüglich...
User-Rezept
Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstippe
Die Matjesheringe ein paar h wässern, den Kopf klein schneiden, am Rücken der Länge nach aufschneiden und die Mittelgräte entfernen, aber nur soweit, dass die...
User-Rezept
Schusterpastete
Die Erdäpfeln machen, schälen und in Scheibchen schneiden, mit der gewürfelten Zwiebel und den Schinkenstücken in Butter anrösten.Die Heringe entgräten,...
User-Rezept
Kartoffelsalat aus Schlesien
Heringe eine Nacht lang in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann.Erdäpfeln abbürsten. In einem Kochtopf mit Wasser bedeckt 25 bis...