Eiernockerl
Mehl, zerlassene Butter, Eier und eine Prise Salz in einen Kessel geben und mit der Milch gut verrühren. Zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten und bei...
Hobby-Koch
Eiernockerl Rezepte
32 Rezepte zu Eiernockerl
Eiernockerl mit Paradeisern
Für die Eiernockerl mit Paradeisern zunächst alle Zutaten für den Teig verrühren. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen. Den Teig über ein Brett...
Eier-Koch
Eiernockerln-Grundrezept
Für die Eiernockerln in einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, salzen. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen. Die flüssige...
Eier-Koch
Eiernockerln
Eier aufschlagen und die Butter schmelzen. Butter und Eier mit Mehl und Milch sowie einer Prise Salz und Musktanuss gut vermischen. Auf dem Herd Salzwasser...
Hobby-Koch
Grammelnockerln
Mehl mit Sauerrahm, Eiern und Salz rasch zu einem Nockerlteig verrühren, aber dabei nicht zu fest abschlagen. Die Grammeln nach Belieben grob hacken und...
Hobby-Koch
Evita1992
Eiernockerl
Für die Eiernockerl Ei, Mehl, Wasser und Salz zu einem cremigen Teig verrühren. In einem Kochtopf Salzwasser zum kochen bringen.Mit einem Löffel aus dem Teig...
Hobby-Koch
katrin4911
Eiernockerl
Für den Teig der Eiernockerl die Eier aufschlagen und die Butter schmelzen. Eier, Butter, Mehl, Milch und eine Prise Salz gut vermischen.Die Nockerlmasse...
Eier-Koch
Conny35
Eiernockerl
Zunächst Rahm, Mehl Dotter und etwas Salz gut verrühren. Durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser reiben. Abseihen und in der zerlassenen Butter...
Eier-Koch
michi2212
Eiernockerl
Für die Eiernockerl zunächst den Nockerlteig zubereiten. Dazu die Butter zerlassen und mit 2 Eiern, Mehl, Milch und Salz kurz zu einem Teig...
Eier-Koch
beate1971
Eiernockerl
Für die Eiernockerl Mehl, Milch, 1 Ei, die flüssige Butter und Salz zu einem Teig verrühren. Mit einem kleinen Löffel Nockerln stechen, in kochendes...
Eier-Koch