Fernost Japan Rezepte

13 Rezepte zu Fernost Japan

Keta-Kaviar auf Daikon-Püree

Für den Keta-Kaviar auf Daikon-Püree die gewaschenen, abgetropften Salatblätter auf 4 Tellern anrichten. Den Rettich mit einer feinen Reibe raspeln und in...

Hobby-Koch

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Koknozu-Salat mit Kichererbsen

Die Kichererbsen über Nacht einweichen und am nächsten Tag weich kochen. Linsen 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen und anschließend bissfest kochen. Den...

Hobby-Koch

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Kleine Sashimiplatte

Die - bei Bedarf sorgfältig entgräteten - Fischfilets mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden und kühl stellen. Die...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Shabu Shabu

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Hallo Freunde der asiatischen Küche, hier ist was für eine gesellige Runde, ganz im japanischen Stil - quasi ein...

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anni0705 anni0705

Nudelsuppe mit Frankfurter

Für die Nudelsuppe mit Frankfurter die Frankfurterwürstchen mit siedendem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen und in kleine Scheiben schneiden. Die...

Eier-Koch

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User-Rezept

Nudelsuppe mit Rindfleisch

Für die Nudelsuppe mit Rindfleisch zunächst die Reisnudeln mit kochend heißem Wasser blanchieren (überbrühen) und einweichen, sie brauchen aber nicht gekocht...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Japanisches Gemüsegericht

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack: Melanzane abspülen, Stengelansatz entfernen und in etwa 5 cm lange Streifchen schneiden. Gleichmässig mit Salz...

Eier-Koch

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User-Rezept

Sashimi - Roher Fisch I

Der Fisch für "Sashimi" muss absolut frisch sein und am besten am Stück. Im Geschäft gekaufte Fischfilets eignen sich nicht, tiefgefrorener Fisch ist eine...

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Rettich mit Rahm

Rettich unter fließendem Wasser sauber abbürsten. Rettich reiben. Rettich mit reichlich Kümmel würzen, salzen, mit Rahm begießen und durchmischen. Vor dem...

Eier-Koch

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katerl19 katerl19

Pfannengemüse mediterran

Für das Pfannengemüse Zucchini, Fisolen und Cocktailtomaten gut waschen. Fisolen putzen, Enden abschneiden und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Beides...

Eier-Koch

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