Mangoldröllchen mit asiatischer Füllung aus dem Dampfgarer
Für die Mangoldröllchen Mangoldblätter putzen, in einen gelochten Garbehälter geben und blanchieren (bei 100°C 2 Minuten). Faschiertes mit Sojasauce und...
Hobby-Koch
Fleisch Sommer Asiatisch Rezepte
7 Rezepte zu Fleisch Sommer Asiatisch
Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste
Für Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste die Hühnerstreifen mit Honig, Chili, Sojasauce und dem Ingwer vermengen und für 20-30 Minuten...
Hobby-Koch
Buddha Bowl mit Beef, Zucchini und Tomate
Für die Buddha Bowl mit Beef, Zucchini und Tomate zunächst das Fleisch trockentupfen. In Scheiben, danach in Streifen und schließlich in 1,5 x 1,5 cm dicke...
Hobby-Koch
liss4
Wok-Gemüse mit Fleisch
Für das Wok-Gemüse mit Fleisch zuerst das Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Rapsöl, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einlegen. Mindestens 3...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entenbrust mit Mangold
Für die Entenbrust mit Mangold zur Vorbereitung der Entenbrüste 30 g Zucker in einem Kochtopf hellbraun karamellisieren, mit Essig und 100 ml Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Geflügel-Reissalat
Einleitung : Dieser Blattsalat eignet sich gut zum Mitnehmen auf die Arbeit oder evtl. für ein Picknick. Warm kann er ebenfalls als Hauptspeise gegessen...
User-Rezept
Lammspieße
Für die Lammspieße das Lammfilet in mundgerechte Würfel kleinschneiden.Schalotten und Knoblauch sehr fein würfelig kleinschneiden, mit allen anderen Zutaten...
Hobby-Koch