für Abenteurer Vorspeise kalt Fleisch Rezepte

9 Rezepte zu für Abenteurer Vorspeise kalt Fleisch

User-Rezept

Blunzen-Frühlingsrolle

Für die Blunzen-Frühlingsrolle das Rapsöl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen.Die Schalotten und Äpfel darin glasig andünsten und dann in eine...

Eier-Koch

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Hirsch-Sushi

Für das Hirsch-Sushi zunächst das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hirschfleisch im Ganz von allen Seiten anbraten. Beiseite stellen und abkühlen lassen....

Profi-Koch

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User-Rezept

Blunzen-Taler

Blunzen von der Pelle befreien und in dicke Scheibchen schneiden. Speck würfelig schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe schneiden.Speck in...

Eier-Koch

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User-Rezept

Warmes Fohlen-Carpaccio

Das Fohlenfilet in ganz schmale Scheibchen schneiden, unter einer Frischhaltefolie mit dem Nudelwalker noch ein wenig dünner rollen.Petersilie und Basilikum...

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User-Rezept

Menemen - Türkische Eierspeis

Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Paradeiser am Stiel kreuzförmig einkerben und kurz in heißes Wasser legen. Die Haut entfernen und die Paradeiser...

Eier-Koch

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User-Rezept

Lamm- oder Hammelleber-Pastete

Die gehäutete Leber in Stückchen schneiden, im Schweineschmalz anbraten und durch den Fleischwolf drehen.Mehl, Butter (1), Wasser und Salz zum Kloss...

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Muckiwaldi Muckiwaldi

Feigensenf

Für den Feigensenf die Feigen mit dem Rotwein oder Balsamico mit dem Pürierstab pürieren, den Gelierzucker unterrühren und ca. 30 Minuten Saft ziehen lassen....

Eier-Koch

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Apfel-Kren-Dip

Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben. Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden...

Eier-Koch

(106 Bewertungen)