Hauptspeise Süßwasserfisch vegetarisch Rezepte

9 Rezepte zu Hauptspeise Süßwasserfisch vegetarisch

Karpfen mit Mohn paniert

Den Karpfen vierteln und so gut es geht filetieren. Das Ei mit dem Schlagobers verrühren.Mohn und Semmelbrösel vermischen. Mehl mit Salz und Pfeffer...

Hobby-Koch

(70 Bewertungen)

Fisch in Dill-Kräutersauce

Für den Fisch diesen noch im gefrorenen Zustand mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitrone würzen und etwas stehen lassen. Für die Sauce eine helle Einbrenn...

Hobby-Koch

(1897 Bewertungen)

Karpfen sauer

Für den sauren Karpfen die Gemüsezwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne in etwas Olivenöl glasig werden lassen, ohne dass sie...

Hobby-Koch

(135 Bewertungen)

Saiblingsfilet in Kräuterkruste auf Gemüsebett

Das Gemüse reinigen. Die Karotten schälen und klein würfeln. Die Zwiebel ebenso von der Schale befreien und feinwürfelig schneiden. Die Erdäpfel schälen und...

Hobby-Koch

(144 Bewertungen)

Alpenlachs mit Wildkräutern in der Folie

Für den Alpenlachs mit Wildkräutern in der Folie die Filets in eine flache Schüssel legen, salzen und pfeffern, Olivenöl und Noilly Prat darüber verteilen und...

Hobby-Koch

(63 Bewertungen)

Alpenlachsfilet im Kohlrabifond

Für das Alpenlachsfilet im Kohlrabifond zwei Drittel des Kohlrabis in Streifen schneiden und im Tomatenfond bissfest kochen, abseihen und Fond beiseite...

Hobby-Koch

(54 Bewertungen)
Xanadu7100 Xanadu7100

Zander auf Tomaten

Für den Zander auf Tomaten die Hautseite leicht einschneiden. Zander auf beiden Seiten salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Mit versprudeltem Ei...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen)