Kürbis-Orangencremeschnitten mit Kaffeedatteln
Für die Creme: Bei den zwei Bio-Orangen einen Abrieb machen und danach auspressen. Ebenso die drei anderen Orangen auspressen. Nun den Saft zu einem...
Hobby-Koch
Herbst Dessert kalt Gemüse Rezepte
13 Rezepte zu Herbst Dessert kalt Gemüse
julielovesmango
Lockere Bananen-Salat-Suppe
Für die Bananen-Salat-Suppe die Bananen schälen und in den Standmixer geben. Wasser dazugeben.Den Salat und die Gurke waschen und ebenfalls in den Mixer...
Eier-Koch
Apfel-Kürbis Mostmousse
Für die Apfel-Kürbis Mostmousse die Äpfel schälen, halbieren, dabei das Kerngehäuse entfernen. Äpfel und Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Eine halbe Zitrone...
Profi-Koch
Kürbiskompott mit Zimt
Den Kürbis vierteln, schälen, den weichen Faserteil sowie die Kerne entfernen und das feste Fruchtfleisch in 1x1 cm große Würfel schneiden. Mit Wasser und...
Hobby-Koch
Kürbispudding
Eier, Zucker, Salz und Gewürze schaumig schlagen. Den pürierten Kürbis, Schlagobers und Rum dazu rühren. In eine Puddingform füllen und im Wasserbad eine...
Hobby-Koch
Kürbiskompott
Wasser samt alle Zutaten (ausgenommen Kürbis) 10 Minuten kochen. Dazwischen den geschälten, entkernten und in Würfel geschnittenen Kürbis in Portionen so...
Profi-Koch
Parfait vom Muskatkürbis mit Kardamomweichseln
Die ganzen Eier und die Dotter mit dem Zucker in einem Schneekessel über Wasserdampf warm zu einer cremigen Masse aufschlagen. Anschließend kalt schlagen....
Profi-Koch
Steirisches Kürbismousse
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Kürbis auf ein großes Stück Alufolie legen, Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und mit der aufgeschnittenen...
Profi-Koch
User-Rezept
Süßer Kürbismais
Für den Süßen Kürbismais den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.Mit leicht gesalzenem Wasser bedeckt weich kochen (ca. 20...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbis-Eis-Parfait
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Kürbis abschälen, entkernen, würfelig schneiden. Vanilleschote in Längsrichtung aufschlitzen, das Mark herausschaben....