Ziegenkäse-Kamut-Salat mit Erdbeer Chili Salsa
Für den Ziegenkäse-Kamut-Salat Kamut waschen, mit der doppelten Menge Wasser ca. 30 Minuten köcheln und anschließend Abseihen.Käse und Kamut in eine Schüssel...
Profi-Koch
Für den Ziegenkäse-Kamut-Salat Kamut waschen, mit der doppelten Menge Wasser ca. 30 Minuten köcheln und anschließend Abseihen.Käse und Kamut in eine Schüssel...
Profi-Koch
Für die Kamuttascherln mit Spinat-Schafskäsefülle Germ und Salz in Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem glatten, eher festen Teig...
Hobby-Koch
Das Mehl, Salz, geriebene Muskatnuss und das Wasser mit dem Mixer ca. 5 Minuten gut verrühren. Danach mind. 10 Minuten quellen lassen. Einen Topf mit Wasser...
Eier-Koch
Für das Kamutbrot Salz und Hefe in Wasser auflösen, mit dem Sauerteig und den restlichen Zutaten zu einem eher weichen Teig verarbeiten.45 Minuten ruhen...
Hobby-Koch
Für das Kamutfrühstück Kamutschrot mit kaltem Wasser zu flüssigem Brei rühren, einige Stunden (auch über Nacht) zugedeckt einweichen. Kamutbrei mit Wasser...
Hobby-Koch
Für die Kamutpalatschinken gefüllt mit Tofu zuerst Palatschinken vorbereiten.Dafür das Mehl in eine Schüssel geben und das Mineralwasser, eine Prise Salz, die...
Hobby-Koch
Für die Kamut-Brennnessel Palatschinken Brennnessel waschen, kurz blanchieren, etwas vom Mineralwasser und Schlagobers dazugeben und fein mixen.Alles zusammen...
Hobby-Koch
Für die Kamut-Buchweizennudeln das Getreide sehr fein mahlen oder gemahlen kaufen, mit den übrigen Zutaten einen nicht zu festen Teig kneten. In...
Hobby-Koch
Für den Apfel-Camembert-Kamut-Toast die Kamut-Toastscheiben im Toaster toasten. Camembert und Äpfel in dünne Spalten schneiden.Die Toasts abwechselnd damit...
Eier-Koch
Für den Marmorölkuchen mit Dinkel und Kamut etwas von dem Wasser in eine kleine Schüssel geben und darin das Kakaopulver auflösen.Öl, Dotter und Zucker...
Hobby-Koch