Karamellisiertes Karibisches Huhn "Mona`s Style"
Dieses karamelliserte karibische Huhn hat uns lieber Besuch aus Barbados zubereitet. Ein großartiges Rezept, das einen zum sofortigen Aufbruch in die Karibik...
Hobby-Koch
Karamell Gefluegel Rezepte
21 Rezepte zu Karamell Gefluegel
Ganslleberpastete im Pistazienmantel
Die gut zugeputzte Ganslleber in kleinere Stücke schneiden, mit jeweils der Hälfte des Pastetengewürzsalzes, des Cognacs und des Portweins vermischen und ca....
Profi-Koch
Creed3000
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kürbiskernöl
Für den Tomaten-Mozzarella-Salat die Zucchinischreiben anbraten, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und am Teller platzieren. Mit dickflüssigem...
Eier-Koch
User-Rezept
Entenbrust mit Karamellkastanien
Für die Entenbrust mit Karamellkastanien die Entenbrüste mit kaltem Wasser abspülen und sorgfältig trocken tupfen.Preiselbeeren mit Senf und Kräutern...
Hobby-Koch
User-Rezept
Honiggelackte Ente mit glasierten Karameläpfeln und...
Honiggelackte Ente:Den Hals und die Flügelspitzen von der Ente abtrennen. Zwiebel und Apfel in Stückchen schneiden. Die Ente innen mit Salz und Pfeffer...
User-Rezept
Gebratene Asiatische Ente, Serviert in drei Gängen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die gesamte Ente für 1 Minute in kochendes Wasser legen. Trocknen, mit Karamell, Sesamöl, Tamarindensaft und...
User-Rezept
Rhabarber Ente im Gemüsebett
Für alle, die Erdbeeren lieben:Fett und Innereien aus der Ente nehmen. Hals ab-, Flügel im Gelenk durchtrennen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren...
User-Rezept
Canette mit glasiertem Chicorée und Foie Gras
Die Sauce: Küchenkräuter in ein kleines bisschen Butter genau braun werden lassen. Mit Rotwein löschen. Entenfond zufügen und auf die Hälfte reduzieren. Sauc=...
User-Rezept
Entenbrust mit Pflaumensauce und Zucchini
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Jean-Marie Dumaine empfiehlt heute eine französische Ente, chinesisch aromatisiert, gekrönt von rheinischen...
hantsh
Gebratene Entenbrust mit Wintersalat
Für die gebratene Entenbrust mit Wintersalat die Entenbrust salzen und pfeffern. Mit der Hautseite zuerst im heißen Öl anbraten, auf halber Hitze etwa 3...
Eier-Koch