Gegrillte Wildschweinkoteletts mit Zimtapfel und Kartoffelstroh
Für gegrillte Wildschweinkoteletts mit Zimtapfel und Kartoffelstroh zunächst für den Zimtapfel die Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und die...
Profi-Koch
Kotelett Kartoffeln Rezepte
26 Rezepte zu Kotelett Kartoffeln
Geschmortes Fenchelgemüse mit Lammkoteletts
Fenchelknolle putzen und in Scheiben schneiden, Fenchelgrün aufheben. Die Scheiben würzen, mit Mehl bestäuben, in einer Pfanne in Olivenöl leicht anbraten....
Hobby-Koch
Liz
Koteletts überbacken
Für überbackene Koteletts die Kartoffeln waschen und kochen. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Petersilie darin anrösten.Mit Obers aufgießen und...
Hobby-Koch
JJulian
Kotelett mit Scharzbrotbrösel-Parmesan-Panier
Für das Kotelett mit Scharzbrotbrösel-Parmesan-Panier zuerst die Koteletts auslösen falls noch Knochen dran ist. Dann die Koteletts mit Küchenrolle...
Eier-Koch
bho
Kotelett mit Beilagen
Für das Kotelett etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten anbraten. Den Reis und das Gemüse zubereiten und mit Preiselbeeren...
Eier-Koch
molenaar
Ofenschale mit Kohlsprossen, Kastanien und Kartoffeln
Für die Ofenschale mit Kohlsprossen, Kastanien und Kartoffeln die Kastanien mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, in eine Ofenschale legen und...
Eier-Koch
Thekla
Lammkoteletts
Für die Lammkoteletts die Lammkoteletts mit der Handfläche flachdrücken und am äußeren Rand senkrecht ein wenig einschneiden. Dies verhindert, dass sich die...
Hobby-Koch
W@lzer
Rosmarinkotelett mit Kohlrabikartoffelstampf und Grilltomaten
Für das Rosmarinkotelett die Koteletts am Vorabend in Salz, Pfeffer, Rosmarin und etwas Öl marinieren, im Kühlschtank marinieren lassen Marinierte Koteletts...
Hobby-Koch
lsfabian
Kalbskotelett am Stück
Für das Kalbskotelett das Fleisch mit Olivenöl, dem Zweig Rosmarin und in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen einschweissen und marinieren lassen. Mindestens...
Hobby-Koch
gackerl
Grillplatte mit Gemüse und Pommes
Für die Grillplatte die Schweinekoteletts, die Hühnerbrüste und die Rindermedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln schälen und vierteln und in...
Eier-Koch