Oster Brunch Rezepte

17 Rezepte zu Oster Brunch

Sweet Eggs

Für die Sweet Eggs zunächst die Eierschalen (siehe Tipp) gut mit heißem Wasser ausspülen oder kurz in kochendes Wasser halten.Topfen, Schlagobers, Staubzucker...

Eier-Koch

(185 Bewertungen)

Schinken-Kren-Aufstrich

Die Eier hartkochen und anschließend kalt abschrecken. Schälen und fein hacken. Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem Pürierstab fein pürieren. In...

Eier-Koch

(82 Bewertungen)

Spinat-Käse Aufstrich

Den Spinat auftauen und gut abtropfen lassen, zusätzlich mit Küchenpapier trockentupfen. Spinat, Ziegenfrischkäse und Feta in eine Schüssel geben und mit dem...

Eier-Koch

(100 Bewertungen)

Schinken-Ei-Aufstrich

Für den Schinken-Ei-Aufstrich die Eier hartkochen und anschließend kalt abschrecken. Schälen und fein hacken. Den Schinken feinwürfelig schneiden.Den...

Eier-Koch

(146 Bewertungen)

Salami-Ei-Aufstrich

Eier hart kochen. Kräuter fein hacken. Salami, Zwiebeln, Gewürzgurken und Eier sehr klein schneiden. Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Schnittlauch...

Eier-Koch

(122 Bewertungen)

Kräuter-Eier-Aufstrich

Für den Kräuter-Eier-Aufstrich zunächst Eier hart kochen und kalt abschrecken. Tomate einige Sekunden in kochendes Wasser tauchen, herausheben, eiskalt...

Eier-Koch

(165 Bewertungen)

Tee-Eier

In einem Topf Wasser aufstellen. Tee, Fünf- Gewürze- Pulver, Zimt, Sternanis, Salz und Sojasauce zugeben und alles aufkochen. Die Hitze reduzieren, Eier...

Profi-Koch

(149 Bewertungen)

Voitsberger Eieromelett'n

Eiklar mit etwas Salz und einigen Tropfen Wasser gut aufschlagen. Eidotter mit Asmonte und Kräutern verrühren, salzen und unter den Eischnee heben. In einer...

Hobby-Koch

(26 Bewertungen)

Melonen-Granita

Für die Melonen-Granita zunächst die Melone so gut wie möglichentkernen. Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensirup und -saft pürieren. Die Masse 2-3 cm hoch in...

Hobby-Koch

(232 Bewertungen)