Wurstsalat
Für den Wurstsalat zunächst die Wurst und den Käse in Streifen schneiden. Paradeiser waschen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls...
Eier-Koch
Für den Wurstsalat zunächst die Wurst und den Käse in Streifen schneiden. Paradeiser waschen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls...
Eier-Koch
Für die Käse-Vollkorn-Bällchen Butter mit Crème fraîche und Topfen cremig rühren.Eier schälen und Dotter herausnehmen. Die Hälfte der Brotscheiben fein...
Hobby-Koch
Für den Paradeiser-Mozzarellaturm zuerst Mozzarella in Scheiben schneiden, leicht salzen, pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln. Paradeiser waschen, in...
Eier-Koch
Die Bärlauchblätter und die Radieschen waschen und fein schneiden. Den Häuptelsalat zerteilen und waschen. Emmentaler und Putenschinken in dünne Streifen...
Eier-Koch
Den Mozzarella der Länge nach durchschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Tomate halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella und Tomaten auf...
Eier-Koch
Für die Leerdammer-Rollen mit Dattel-Sellerie-Fülle den Stangensellerie mit kaltem Wasser abspülen und trocken reiben, die holzigen Enden wegschneiden, die...
Eier-Koch
Für die Gemüse-Eierspeise Eier und Obers mixen und mit Salz und Pfeffer würzen.In der Butter die Zwiebel hellgelb andünsten. Paradeiser und Pfefferoni...
Eier-Koch
Gemüsesuppe aufwallen lassen, dem Maisgriess einrieseln und dabei ständig rühren. Auf ein Wasserbad setzen, 20 min bei geschlossenem Deckel quellen, Öfter...
Salzwasser aufwallen lassen. Polenta unter laufendem Rühren bei niedriger Wärme hinzugeben. Langsam rund eine Stunde zubereiten. Immer ein weiteres Mal...
Für das Sauerkraut die fein gewürfelte Zwiebel in der Butter goldbraun andünsten. Das abgetropfte Sauerkraut und die Gewürze dazugeben und zugedeckt auf...
Eier-Koch