Cevapcici
Für die Cevapcici alle Zutaten mit Ausnahme der Zwiebeln in eine Schüssel geben, gut verkneten und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Danach Cevapcici formen und...
Hobby-Koch
Serbien Partygerichte Rezepte
7 Rezepte zu Serbien Partygerichte
Würzige Bohnensuppe mit Speck
Getrocknete Bohnen über Nacht einweichen. Wasser abseihen, Bohnen mit reichlich frischem Wasser aufstellen, Lorbeerblatt zugeben und ca. 1 Stunde weich...
Hobby-Koch
Pljeskavica
Für die Pljeskavica die Zwiebel schälen und fein hacken. Alle Zutaten - bis auf das Öl - gut miteinander vermengen. Die Pljeskavica-Masse in Folie wickeln und...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Vasa-Torte
Bei der Vasa-Torte für den Biskuitboden die Eier mit dem Zucker schaumig aufschlagen.Die Mandeln zur Masse geben und das Mehl darübersieben. Vorsichtig...
Hobby-Koch
Kalte Gemüsesauce (Ajvar)
Gewaschene Paprikaschoten und Melanzani im Ganzen im auf 180 °C vorgeheizten Backrohr weich garen, bis sich die Haut leicht ablösen lässt. Früchte nach dem...
Hobby-Koch
Topfen-Ajvar-Aufstrich
Topfen und Sauerrahm miteinander verrühren, Schnittlauch und Ajvar unterrühren. Mit Salz und Zucker abschmecken.
Eier-Koch
Cevapcici-Spieße
Für die Cevapcici-Spieße Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, Knoblauch dazugeben und kurz...
Eier-Koch