Vogerlsalat mit Kürbiskernöl und Erdäpfelstangerln
Für die Stangerl die Erdäpfel mit einer groben Krenreibe reiben.Mit den anderen Zutaten gut vermischen und pikant abschmecken.Die Masse sollte schön breiig,...
Hobby-Koch
Für die Stangerl die Erdäpfel mit einer groben Krenreibe reiben.Mit den anderen Zutaten gut vermischen und pikant abschmecken.Die Masse sollte schön breiig,...
Hobby-Koch
Für die Falafel die Kichererbsen über Nacht einweichen. Kichererbsen und Knoblauch mit einem Mixstab fein pürieren und anschließend die restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Für den Feta in Haselnusspanier mit Gurkensalat zunächst den Gurkensalat vorbereiten. Dafür die Gurke waschen und fein hacheln. Die restlichen Zutaten zu...
Hobby-Koch
Schwammerln mit heissem Wasser begießen und darin 20-eine halbe Stunde ausquellen. Karotten und Schwammerln in schmale 3 cm lange Streifchen schneiden....
Eier-Koch
Für Samosa zuerst den Teig zubereiten:Dinkel und Weizen am besten frisch fein mahlen und in einer Schüssel mit dem Wasser, Öl, Curcuma und Meersalz zu einem...
Hobby-Koch