Lammrückentoast mit Shiitakepilzen
VORBEREITUNG Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. ZUBEREITUNGFür den Lammrückentoast mit Shiitakepilzen den Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer...
Eier-Koch
VORBEREITUNG Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. ZUBEREITUNGFür den Lammrückentoast mit Shiitakepilzen den Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer...
Eier-Koch
Für die Glücksröllchen vom Lamm mit Schafkäse Melanzani (Aubergine) der Länge nach in ½ cm dicke Scheiben schneiden.Auf ein Blech mit Backpapier setzen, mit...
Hobby-Koch
Für die Champignons mit Lammfleischfülle die Pilze trocken putzen. Die Stiele durch Drehen entfernen, die Stiele hacken. Ein Backblech mit Backpapier auslegen...
Hobby-Koch
Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und fein würfeln. Die Paprikaschoten putzen, waschen, entkernen und...
Hobby-Koch
Für den Lammpudding das Lammfleisch waschen, trocknen, in Würfel schneiden und durch den Fleischwolf drehen.Semmeln in Wasser einweichen und auspressen. Zum...
Hobby-Koch