Poacher's Pot - Wilderer Eintopf
Für den Poacher's Pot Kaninchen, Tauben und Fasane mit Mehl bestäuben. Zwiebeln, Rüben und Karotten in einen großen Kochtopf geben, das Fleisch und dann den...
Hobby-Koch
Wild Herbst England Rezepte
3 Rezepte zu Wild Herbst England
User-Rezept
Grouse - Schottisches Moorhuhn
Zubereitungszeigt: ca. 40 Min.Die gut abgehangenen (im Sommer etwa 7 Tage, im Winter zumindest 10 Tage) Moorhühner mit dem Schinkenspeck und den...
User-Rezept
Hase im Rotweintopf - Jugged Hare
Den abgezogenen, gewaschenen und ausgenommenen Hasen zerteilen. In den einzelnen Stücken sollen sich nach Möglichkeit nur noch wenige Knochen befinden. Die...