Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen
Für die Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen Äpfel rundum mit Öl bepinseln und in Feinkristallzucker wälzen oder gut damit bestreuen.Im vorgeheizten Rohr...
Hobby-Koch
Winter Einkochen für Feinschmecker Rezepte
13 Rezepte zu Winter Einkochen für Feinschmecker
Apfelmarmelade mit Marzipan
Für die Apfelmarmelade mit Marzipan Äpfel mit Apfelsaft oder Weißwein, Gelierzucker, Zitrone (eventuell schon am Vortag und über Nacht zugedeckt marinieren...
Hobby-Koch
Winterapfelmarmelade
Für die Winterapfelmarmelade die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Vanilleschote aufschneiden.50 ml des Apfelsafts mit Agar-Agar verrühren...
Hobby-Koch
Feigenmarmelade mit Zimt und Sternanis
Für die Feigenmarmelade alle Zutaten (außer Alkohol) mischen und einige Stunden ziehen lassen.Zum Kochen bringen und 4–5 Minuten sprudelnd kochen lassen,...
Hobby-Koch
Weihnachtsmarmelade - hell
Für die Weihnachtsmarmelade Äpfel mit Zitronensaft, Wasser, Orangensaft und Gewürzen zugedeckt ca. 35 Minuten weich kochen und durch ein Sieb passieren: Es...
Profi-Koch
Apfelstrudelmarmelade
Für die Apfelstrudelmarmelade Äpfel mit Apfelsaft oder Weißwein, Gelierzucker, Zitrone und Gewürzen (eventuell schon am Vortag und über Nacht zugedeckt...
Hobby-Koch
Weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren
Für die weihnachtliche Marmelade mit gemischten Beeren die Beeren mit Fruchtsaft, Zitronensaft und Gelierzucker mischen und ca. 3 Stunden ziehen lassen.In...
Hobby-Koch
Apfel-Ingwer-Marmelade mit Jasmintee
Für die Apfel-Ingwer-Marmelade mit Jasmintee Wasser aufkochen, etwas abkühlen lassen und den Jasmintee damit aufgießen, einige Minuten ziehen lassen.Geschälte...
Hobby-Koch
Rosenblüten Gelee
Für das Rosenblüten Gelee getrocknete Rosenblüten, in Stücke geschnittener Ingwer, Sekt, Wasser und Zitronensaft über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bis...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Bratapfelmarmelade mit Vanille
Zuerst die Bratäpfel zubereiten. Dafür die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse sorgfältig entfernen. Das Backrohr auf 200...
Hobby-Koch