Erdäpfelsalat mit Mayonnaise
30–60 MIN
Hobby-Koch
Labskaus-Salat
Zubereitung
- Erdäpfeln von der Schale befreien, machen, grob zerdrücken, Corned beef, Matjes, Zwiebeln und Rote Rüben fein in Würfel schneiden. Alles mit Öl, Essig, Bratensud und den Gewürzen vermengen. Eine Stunde ziehen. Mit Dill überstreuen.
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
Etwas Schnittlauch dazu