Liwanzen

Foto: spiderling

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Liwanzen zunächst alle Zutaten für den Germteig in eine ausreichend große Schüssel geben, mit dem Rührgerät einen dickflüssigen Teig zubereiten und dann im Backrohr gehen lassen (5 Minuten 50 Grad, dann ausschalten). Darauf ein weiteres Mal kurz durchrühren.
  2. In einer speziellen Liwanzenpfanne oder in einer anderen Pfanne kleine hellbraune Palatschinken backen. Herausnehmen und warm stellen.
  3. Powidl mit Gewürzen durchrühren. Eine Liwanze auf einer Seite mit Püree bestreichen, eine zweite Liwanze daraufgeben. Die Liwanzen mit Staubzucker bestäuben.

Tipp

Servieren Sie die Liwanzen mit Zwetschkenröster oder Zwetschkensorbet.

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6 Kommentare „Liwanzen“

  1. Helmuth1
    Helmuth1 — 5.2.2015 um 22:14 Uhr

    Gute Mehlspeise

  2. marwin
    marwin — 26.4.2022 um 14:56 Uhr

    sehr gute Idee

  3. s150
    s150 — 22.7.2015 um 10:12 Uhr

    klingt lecker

  4. mai83
    mai83 — 18.6.2015 um 22:26 Uhr

    köstlich

  5. Gast — 27.3.2015 um 13:44 Uhr

    muß ich unbedingt nachmachen

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