Maroni im Backrohr
30–60 MIN
Eier-Koch
Das Video zum Maroni braten finden Sie hier.
Probieren Sie Maroni braten auch mal im Dampfgarer. Bei 100 °C Universalgaren sind sie nach 30 Minuten perfekt zubereitet! Der Dampf verhindert ein Austrocknen der Maroni, belässt aber alle wunderbaren Aromastoffe.
Super Idee für den Dampfgarer!
Ja, das mit dem Wasser"bad" ist ideal. So trennt man auch die "Spreu" vom Weizen. Die schlechten von den guten.
ich gebe zusätzlich auch auf's blech etwas wasser
Wenn ich Maroni zubereitet dann lässt sich meist die Haut nicht abziehen. Die Schale geht perfekt ab aber die pelzige Haut bleibt... Gibt es dazu einen Trick?
Hab sie nur 20 min drin lassen