Zucchinikuchen vegan
<p>Dieser vegane Zucchinikuchen ist die perfekte Kombination aus gesund und köstlich. Die geraspelte Zucchini sorgt für eine wunderbar saftige Textur, während Kakao und Zimt dem Kuchen eine aromatische Note verleihen. Ohne Eier und Milchprodukte, aber mit vollem Geschmack überzeugt dieser Kuchen auf ganzer Linie. Ideal für alle, die nach einer pflanzlichen und einfachen Backidee suchen!</p>
Gutes Rezept. Habe als obere Schicht Kirschen püriert und dann Gelatine zugefügt. Zum Schluss noch mit Schlagobers-Tupfen garnieren.
sehr gut
das habe ich auch schon gemerkt, dass früher oft andere Fotos zugeordnet wurden
Daher die Verwirrung bei einigen :) Ich finde es aber eine gute Idee und glaube das durch die Fruchtplatte diese Torte noch besser wird. Statt der Gelatine kann man ja auch Agar Agar verwenden. Ich persönliche finde es ganz gut, wenn man das Original Rezept noch kreativ etwas ausbaut und dadurch vielleicht noch besser wird :)
Irgendwie paßt das Foto nicht ganz zum Rezept, sollte da nicht eine Schicht Teig, zweite Schicht: Mohn-Topfen-Pudding Masse und als 3. Schicht die Topfen-Eimischung sein und darauf etwas Schlagobers?