Für den Mozzarella mit Paradeiser und Basilikum die Paradeiser halbieren, Basilikum grob hacken. Mozzarella in Scheiben schneiden.
Alles nett auf einem Teller platzieren, salzen, pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Tipp
Mozzarella mit Paradeiser und Basilikum ist eine köstliche Vorspeise oder auch im Sommer ein leichtes Gericht. Am besten mit frischem Weißbrot servieren.
Mir fehlt etwas Balsamico.
Etwas Basilikumpesto darüber träufeln gibt eine schöne Note.
Lecker
köstlich
Das gute alte Caprese