Für die Müsliriegel das Mark der Vanilleschote, entkernte Datteln, Gojibeeren, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen in einen Cutter geben. Alles zusammen zu einem Brei verarbeiten, dann etwas Zimt und Hanfproteinpulver dazugeben.
Diesen "Teig" zwischen zwei Lagen Backpapier in eine Viereckige Form pressen und in Riegel schneiden.
Tipp
Ergibt 4 - 5 Stück. Die Müsliriegel am besten im Kühlschrank aufbewahren.