Naked Cake mit Orangen und Karamell
>60 MIN
Hobby-Koch
Orangencreme
Zubereitung
- Orangen waschen und trocken reiben. Dann beide Orangen halbieren. Eine Orangenhälfte in Scheiben schneiden für die Deko.
- Aus den übrigen drei Hälften mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausschaben und mit einem Mixer pürieren. Dazu gibt man den Likör.
- Dann schlägt man den Schlagobers mit dem Vanillezucker steif. Wer es gern sehr süß hat (oder wenn die Orangen sauer sind), kann mehr Zucker hinein geben.
- Nun zieht man das Orangenmus unter den Schlagobers und füllt die drei Orangenhälften damit.
- Mit Orangenscheiben und gehackten Pistazien dekorieren. Kühl stellen.
Tipp
Das Dessert kann natürlich auch in Schüsseln serviert werden.
sehr gute Idee
einfach, schnell und köstlich