Croque-en-bouche (Brandteigpyramide)
>60 MIN
Profi-Koch
Zu den Profiteroles mit weißer Schokofüllung passen Schokoladensauce und frische Früchte.
Man kann die Profiteroles auch in der Mitte aufschneiden und auf diese Weise füllen.
Wer die Profiteroles noch festlicher haben möchte, kann auch Zimtpudding verwenden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Brandteig?
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Vanillesauce
mit Vanillecreme schmecken sie mir besser
viel besser als die gekauften!'
Schmecken sehr gut
sehr gut