Putengeschnetzeltes mit Paprika-Rahm-Sauce
30–60 MIN
Eier-Koch
Putenschnitzel im Erdäpfelkleid
Zubereitung
- Für die Putenschnitzel im Erdäpfelkleid die Putenschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Erdäpfel schälen und reiben.
- Die Putenschnitzel in Mehl, verquirltem Ei und anschließend in den geriebenen Erdäpfeln wälzen. Die Erdäpfel gut andrücken.
- Die Putenschnitzel im Erdäpfelkleid im Fritter oder in einer Pfanne mit Öl herausbraten.
Tipp
Als Beilage zu den Putenschnitzel im Erdäpfelkleid schmeckt sehr gut Salat.
immer wieder sehr gut
schmeckt hervorragend
mache ich gerne mit Lungenbraten
Eine tolle Abwechslung für die herkömmliche Panade. Vielen Dank für das schmackhafte, knusprige Geschmackerlebnis ! Liebe Grüße *****Leila
schmeckt wirklich lecker :)