Rezepte nach Themen geordnet, mit vielen Infos, Tipps & Tricks
Egal ob ein typisch österreichisches Kaffeetratscherl oder ein britischer Afternoon Tea - die Nachmittagsjause ist vor allem am Wochenende ein gern gesehener kulinarischer Anlass. Bei der Kaffeejause wird gerne Süßes, von Kuchen und Torten, über...
Zu den RezeptenFruchtig, cremig, schokoladig, gebacken, geschmolzen, gerührt und geschichtet - eine Nachspeise ist die Krönung für jedes Mahl. Wir entführen dich mit einem schnellen Apfel-Tiramisu, einem beschwipsten Rotweinkuchen, lockeren Topfenknödeln, flaum...
Zu den RezeptenNahrung kann uns, auch wenn sie scheinbar bewusst gesund gewählt ist, krank machen. Bei Unverträglichkeiten von Lactose, Fructose, Histamin oder Gluten kann der Körper gegen diverse Lebensmittel rebellieren. Dagegen kann man aber auf durchaus genuss...
Zu den RezeptenNana Ice Cream gehört zu den neuesten Food Trends für den Sommer! Das Nana steht dabei für Banane - denn als Grundlage für dieses gesunde Eis werden gefrorene Bananen verwendet. Mit verschiedensten anderen Zutaten vermischt, ergeben sich nahezu unen...
Zu den RezeptenGeorge Clooney schwört auf den Kaffee aus den kleinen bunten Kapseln. Verschiedene Sorten mit unterschiedlicher Intensität und auch koffeinfreie Varianten laden zum schnellen Genuss ein. Kapsel rein, Taste drücken und fertig ist der Kaffee nach Wuns...
Zu den Rezepten"Lustig, lustig, tralalalala, bald ist Nikolaus Abend da…" Aber bevor alljährlich am 6. Dezember der liebe Nikolo mit Rauschebart, Bischofsmütze und süßen Gaben an unsere Türen klopft, schaut am 5. Dezember noch der furchterregende Krampus vorbei!...
Zu den RezeptenNockerl, Spätzle und Co eignen sich nicht nur hervorragend als Beilage, sondern können auch durchaus eine schmackhafte Hauptrolle spielen. Sowohl pikante als auch süße Varianten bringen Abwechslung auf den Teller. Egal ob klassische Nockerlrezepte...
Zu den RezeptenDer Norden Europas von Island, über Norwegen, Dänemark und Schweden bis nach Finnland hat kulinarisch viel zu bieten. Die nordische Küche muss sich keineswegs hinter anderen internationalen Küchen verstecken. Dabei setzen die Skandinavier auf ihr...
Zu den RezeptenNougat - cremiger Genuss für Naschkatzen! Wussten Sie, dass es zwei verschiedene Arten von Nougat gibt, die allerdings nicht miteinander verwandt sind? Dunkler Nougat wird unter anderem aus (Hasel-)Nüssen und Kakao hergestellt. Diese Art von Noug...
Zu den RezeptenFleckerln, Hörnchen oder Bandnudeln. Und die berühmten Buchstaben für die Suppe nicht vergessen! Wer gerne Nudeln isst, muss nicht unbedingt auf italienische Pasta Rezepte wie Spaghetti Bolognese oder Carbonara zurückgreifen. Denn schließlich bietet...
Zu den RezeptenPreiswert, schnell und einfach: Nudelaufläufe schmecken Groß und Klein, sind damit das ideale Familienessen und sind optimal für die Resteküche. Ob mit Fisch oder Fleisch, Gemüse oder mit Käse überbacken, als süßes Hauptgericht mit Topfen, Frücht...
Zu den RezeptenWelche Pastasorte mögen Sie am liebsten? Tagliatelle oder doch lieber klassische Spaghetti? Probieren Sie es aus und kosten Sie sich durch die große Vielfalt der italienischen Pasta. Vor allem breite Bandnudeln kann man auch relativ einfach selbst h...
Zu den RezeptenNudelsalat ist der Renner bei jedem Partybuffet, als Beilage zum Grillen oder als leichte Mahlzeit an warmen Sommertagen. Er ist einfach zuzubereiten und unendlich variierbar - von vegan über vegetarisch bis zu Fisch- und Fleisch-Varianten ist al...
Zu den RezeptenNussige Genüsse - Rezepte und Infos von der Pistazie bis zur Haselnuss. Nüsse sind nicht nur zum Knabbern sehr beliebt, auch beim Kochen und vor allem beim Backen spielen sie eine Hauptrolle. Ob Weihnachtskekse mit Mandeln, Brownies mit Haselnüssen,...
Zu den RezeptenDie berühmte Nuss-Nougat-Creme streichen wir gerne zum Frühstück auf Semmel oder Brot. Auch Zwischendurch ist sie ein beliebter, süßer Snack. Mit Nutella kann man aber auch ganz wunderbar backen. Wie wäre zum Beispiel mit saftigen Nutella-Brownie...
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