Rezepte nach Themen geordnet, mit vielen Infos, Tipps & Tricks
Gulasch, gefüllte Paprika, Szegediner Gulasch, Kürbiskraut, Paprikahendl und Esterhazy-Schnitte finden sich in jedem österreichischen Kochbuch und verweisen auf die gemeinsame Vergangenheit, die Österreich mit Ungarn verbindet. Daneben gibt es wunde...
Zu den RezeptenVerkehrte Welt! Kennen Sie schon Upside Down Cakes? Dabei wird zuerst der Belag in die Form gegeben und danach erst der Teig. In Europa kennt man diese Art des Backens eher in Form von Tarte tatin, die nach demselben Prinzip funktioniert. Es kann...
Zu den RezeptenDie Küche der USA oder Kanadas ist strenggenommen ein Sammelsurium vieler kulinarischer Einflüsse. Einwanderer aus vielen verschiedenen Ländern haben die Gerichte Nordamerikas geprägt. Im Zuge der Globalisierung erscheint uns heute aber so manches R...
Zu den RezeptenSo kochen unsere User! Die ichkoche.at-User sind überaus fleißig und stellen sowohl ihre Rezepte als auch ihre selbst angelegten Kochbücher gerne ihren Mitköchinnen und Mitköchen vor. Also gleich reinschauen, was es Neues zu entdecken gibt!
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