Butterstollen
30–60 MIN
Eier-Koch
Rosinenlikör
Zubereitung
- Für den Rosinenlikör die Rosinen, Sultaninen, Zucker und Wasser in einen Topf erhitzen. Rühren bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Vom Herd nehmen und Mischung abkühlen lassen. Den Brandy zugeben und die Mischung in ein Behältnis füllen, verschließen und 2 Wochen im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Den Rosinenlikör durch ein Sieb gießen und in eine schöne Flasche füllen.
Tipp
Den Rosinenlikör kühl und dunkel lagern.
