Schinkensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Schinkensalat
Zubereitung
- Für den Schinkensalat Zwiebel fein schneiden. Schinken, Käse, Eier Gurke und Paprika in kleine Stücke bzw. Streifen schneiden. Sauerrahm mit Mayonnaise, Salatkräutern, Salz und Pfeffer vermengen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Tipp
Zum Schinkensalat passt frisches Gebäck. Der Salat lässt sich mit anderen Zutaten variieren.
Ich mische die Mayonnaise mit Magermilchjoghurt, dann ist es leichter.