Für den Ofenkürbis das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Den Hokkaido halbieren und die Kerne entfernen. Den Kürbis in Spalten schneiden und auf einem Backblech verteilen.
Kürbisspalten mit Öl einpinseln mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen bestreuen. Im Rohr ca. 20-25 Minuten backen und servieren.
Tipp
Ofenkürbis ist eine schnelle gesunde Beilage für Fleisch und auch für Fisch oder kann auch alleine mit einer leichten Knoblauchsauce genossen werden.
einfach, schnell und köstlich
Mögen wir sehr gerne, schmeckt lecker :-)
Ganz wunderbar und einfach als Beilage
sehr gut
gefällt mir gut