Erdbeer-Schokomuffins
>60 MIN
Hobby-Koch
Werden gefrorene Himbeeren verarbeitet, sollte man diese ca. 1 Stunde vor dem Backen aus dem Gefrierschrank nehmen.
Essen keine Kinder mit, den Muffinteig mit einem Schuss Rum verfeinern.
Wer mag, überzieht die fertigen Muffins mit Schokoglasur.
Mir reichen 80g Zucker, mit 120g ist es mir zu süß.
Eine Variante nimmt etwas Chili für den gewissen Pep.
gut
gut
toll