Wildschwein-Karree mit Kürbisgemüse
15–30 MIN
Profi-Koch
Schweinskarree mit Käse und Gemüsereis
Zubereitung
- Für das Schweinskarree mit Käse und Gemüsereis Karrees salzen und anbraten. Mit Mehl stauben und leicht aufgießen. 20 Minuten dünsten lassen, jeweils 2 Scheiben Käse auf jedes Fleisch legen und schmelzen lassen.
- Wasser zum Kochen bringen, Reis und Mischgemüse zugeben und bei geringer Hitze ca. 20 Minuten dünsten lassen.
- Das Schweinskarree mit Käse und Gemüsereis anrichten und servieren.
Tipp
Das Schweinskarree mit Käse und Gemüsereis kann auch mit Mozzarellakäse und frischem Gemüse zubereitet werden.
